单项选择题
冷水面坯饧面的目的是使面坯()
A.便于成型B.使面坯更软C.防止面干裂D.更好生成筋网
单项选择题 馅心按制作方法分类,可分为生馅和()两种。
单项选择题 薯类面坯制品,成熟以()为主。
单项选择题 职业道德对人的()起决定性作用。