单项选择题
制冻时，为了使冻品更加美观，可以在冻品中加入（）
A.水果丁B.蔬菜丁C.坚果碎D.以上都是
单项选择题 在制作肉冻时，加入（）可以使肉冻颜色更加红亮。
单项选择题 制冻时，为了增加冻品的弹性，可以加入（）
单项选择题 鱼冻的鲜美味道主要来自于（）
