问答题
说明温度对酶促反应速度的影响及其使用价值。
酶是生物催化剂,温度对酶促反应速度具有双重影响。升高温度一方面可加快酶促反应速度,但同时也增加酶变性的机会,又使酶促反应......
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问答题 如何理解必需基团与酶活性中心的相互关系?
问答题 简述“诱导契合假说”。
问答题 酶蛋白与辅助因子的相互关系如何?