单项选择题 原材料贮藏的过程，冷冻的速度（）。

单项选择题 食品中的干货、罐头、米面等无需冷藏，库温在（）是最理想的。

单项选择题 厨房中使用加工制品，一定要看清包装标识，有国家标准、（），还有企业自己的标准。