填空题
肉类主要有B族维生素，是人们获取此类维生素的主要来源之一，特别是（）。
尼克酸
填空题 牛柳又称（）。
填空题 猪的去头在第一颈椎或（）处将头去除。
填空题 家畜宰前淋浴时间为2~3min，水温为（）℃。
