判断题
各种氨基酸的等电点不同,在等电点时氨基酸的溶解度最小,可以利用调节溶液pH的方法分离、提纯不同的氨基酸。
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判断题 氨基酸具有酸碱两性。
单项选择题 某氨基酸的pI=9.42,在pH=5.4的缓冲溶液中,该氨基酸在电泳中移向哪极()。
单项选择题 某氨基酸的pI=10.74,在pH=7.35的缓冲溶液中做电泳实验,它往哪个极移动()。