单项选择题
采用样品湿法消化法测定食品蛋白质含量时一般加入的试剂是（）。
A.硫酸B.盐酸C.氢氧化纳D.醋酸
单项选择题 下列结晶性最强的糖类化合物是（）。
单项选择题 新鲜桔子中水存在的形式主要是（）。
单项选择题 测定甜味剂常采用的方法是（）。
