单项选择题
大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌（）。
A.杂菌 B.酵母菌 C.肠道致病菌 D.霉菌 E.细菌
单项选择题 下列哪项不是维生素的特点（）。
单项选择题 非致病性微生物包括不产毒霉菌、酵母（）。
单项选择题 下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）。
