单项选择题
加热炒制需用中火的是()。
A.炮姜 B.姜炭 C.地榆炭 D.藕节 E.蒲黄
单项选择题 药物炮制方法为置热锅内,用中火炒至表面微熔,喷洒辅料炒干,立即取出摊开的是()。
单项选择题 炒制王不留行时,所用的火力为()。
单项选择题 下列宜切厚片的是()。