单项选择题 人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物，反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其原因是（）。

单项选择题 慢性胰腺炎病人采用中链三酰甘油饮食的机制是（）。

单项选择题 男性，69岁，肺部感染伴呛咳，消瘦和轻度昏迷，该患者营养支持的方式应首选（）。