单项选择题
蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为（）。
A.消化率 B.实际消化率 C.表观消化率 D.真消化率 E.保守消化率
单项选择题 下列哪项不是维生素的特点（）。
单项选择题 与能量代谢无关的维生素是（）。
单项选择题 对儿童人体测量数据进行评价时，按待评对象数值与参考数值（均值X）距离几个标准差（S）进行评价，此种评价方法称（）。
