单项选择题
谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关，加工精度越高，营养素损失越大，其中损失最严重的是（）
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.维生素E E.B族维生素和矿物质
单项选择题 某男子，一日色氨酸的摄入量为360mg，烟酸的摄入量是10mg，其烟酸当量（mgNE）为 （）
单项选择题 基础代谢受很多因素的影响，下列因素中与基础代谢无关的是（）
单项选择题 不符合妄想特征的是（）
