单项选择题

A.芥子油苷、类胡萝卜素、多酚
B.植物固醇、硫化物、单萜类
C.植物血凝素、蛋白酶抑制剂、皂苷
D.异黄酮、植物固醇、多酚
E.硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂