单项选择题
食品卫生标准中的菌落总数是指被检食品中（）
A．单位重量（g）、体积（ml）内所含的细菌数 B．单位重量（g）内所含的细菌数 C．单位重量（100g）、体积（100ml）内所含的细菌数 D．单位体积（ml）内所含的细菌数
单项选择题 什么是某CCP的关键限值？（）
单项选择题 下面哪种食物一般不会引起人类过敏？（）
单项选择题 河豚鱼毒素属于（）
