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问答题

苷类的溶解性与苷元和糖的结构均有关系。一般而言,苷元是____(小极性/大极性)物质而糖是____(小极性/大极性)物质,所以,苷类分子的极性、亲水性随糖基数目的增加而____。

【参考答案】

(1) 小极性 (2......

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