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单项选择题
菌落总数是在规定的条件下培养检样所得的计数,具体指
A.单位重量、容积或表面积内所含的细菌菌落总数
B.单位质量、容积或表面积内所含的大肠埃希菌总数
C.单位重量、体积或表面积内所含的细菌和真菌总数
D.单位质量、体积或表面积内所含的细菌和病毒总数
E.单位重量、容积或面积内所含的真菌菌落总数
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