未知题型 酱油中含有二十余种有机酸，其含量可借标准碱滴定，故总酸量（度）又称“可滴定酸量（度）”。由于其中以乳酸含量最高，故总酸量（度）测定结果通常以乳酸含量形式表示。

单项选择题 下列各项中者、之、以、于意义和用法相同的一项是（）

未知题型 下列重点词语解释有误的一项是（）