单项选择题 有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻，其主要原因可能是由于体内缺乏（）。

单项选择题 有关调味料如酱油、味素等的叙述何者正确？（）

单项选择题 以下何种饮食不包括在医院基本饮食内？（）