单项选择题
当食品水分活性下降到哪个数值时，任何致病菌都无法生长及产毒素，食品的腐败变质才得以显著减慢，甚至能在较长的时间内不发生变质（）
A．0.9 B．0.65 C．0.75 D．0.8
单项选择题 肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的（）
单项选择题 以下哪个属于物理危害（）
单项选择题 根据微生物生活环境，可在哪些生物身上找到微生物（）
