单项选择题
下列哪项不是HACCP七项原理之一（）
A．进行危害分析 B．确定CCP的关键限值 C．建立CCP的监控体系 D．建立物理污染物的检查程序
单项选择题 与传统的管理方式相比，HACCP体系的优点在于（）
单项选择题 下面哪一微生物不会引起食物中毒（）
单项选择题 关于CCP的下列说法，不正确的是：（）
