单项选择题
A3/A4型题男，28岁，主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心，下腹阵发性绞痛，腹泻多次，水样便转脓血便，里急后重，肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃，左下腹有压痛。检验：血常规，白细胞11.3×10/L，粪便镜检满视野红白细胞。
该患者急性期最适宜下列哪种食物（）。
A.米汤
B.鸡蛋
C.菠菜
D.玉米
E.羊肉
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单项选择题
结核病患者不用限制的物质为（）。
A.烟
B.酒
C.糖
D.辣椒
E.咖喱 -
单项选择题
结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）。
A.＜1／4
B.＜1／3
C.1／3～2／3
D.1／3～3／4
E.＞3／4 -
单项选择题
结核病患者的能量需要量为（）。
A.小于正常成人推荐摄入量
B.等于正常成人推荐摄入量
C.大于正常成人推荐摄入量
D.等于机体实际耗能量
E.不限
