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问答题

简答题

食品化学的主要研究内容与食品营养学的研究内容是什么?二者有何共同点?

    【参考答案】

    食品化学的主要研究内容:
    (1)食品的化学组成
    (2)揭示食品在加工贮藏中发生的化学变化
    ......

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