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单项选择题
（）时节韭菜品质最佳。
A.晚秋
B.初春
C.夏季
D.寒冬 -
单项选择题
蔬菜中（）影响人体钙的吸收。
A.琥珀酸
B.酒石酸
C.草酸
D.柠檬酸 -
单项选择题
（）肥厚，贮藏大量的营养物，是豆类的可食部主体。
A.子叶
B.胚芽
C.胚轴
D.胚根
