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单项选择题
茅台酒现代工艺总结为“四高两长”,以下不属于四高的是()
A.高温制曲
B.高温堆积
C.高温入窖
D.高温发酵 -
单项选择题
以下不是茅台酒传统工艺的是()
A.发酵温度高
B.贮酒时间短
C.物多品味细
D.空杯隔夜香 -
单项选择题
酱香型白酒一年有()个大的生产周期。
A.1
B.2
C.3
D.4
