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医学三基(医技)综合练习二
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判断题
流质膳食的食品,1日6~7餐次可以满足病人的营养需要,可以长期使用。
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判断题
少渣膳食是一种含极少量纤维和结缔组织的易于消化的膳食。目的是减少消化道刺激及粪便,避免肠梗阻。膳食中纤维素含量是根据不同病情而给以不同程度的限制。
判断题
住院病人的软饭在营养需要方面也应设计为合理平衡膳食。
判断题
食物纤维可降低钙、磷的比值。
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