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多项选择题

碳水化合物即糖类对人类的基本作用有()。

    A.人体主要能量来源
    B.防止身体蛋白质分解
    C.供给脂肪代谢时所需能量
    D.供给中枢神经系统所需能量
    E.缺乏会导致身体水分流失,减慢新陈代谢
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