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单项选择题
营养素中的（）是细胞的基本构成部分之一，被誉为生命“根源”。
A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.矿物质 -
判断题
食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 -
判断题
在奶量充足时婴幼儿的口腔是清洁的。
