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单项选择题
多不饱和脂肪酸的生理作用为（）
A.组成骨骼
B.产生类二十烷酸
C.转氨基
D.参与胡萝卜素的转化 -
单项选择题
考虑了蛋白质消化率的氨基酸评分被称作（）
A.PDCAAS
B.AAS
C.PER
D.BV -
多项选择题
卫生服务记录表单是用于记录服务对象信息的医学技术文档，它主要包括（）
A.疾病控制
B.基本信息
C.医疗服务
D.妇女保健
E.儿童保健
