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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品化学 > 食品添加剂

多项选择题

以下物质中属于乳化剂的有()。

    A.酪蛋白酸钠
    B.单,双甘油脂肪酸酯
    C.蔗糖脂肪酸酯
    D.大豆磷脂
    E.双乙酰酒石酸单双甘油酯

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