单项选择题
共用题干题某单位自行设计的早餐食谱为：奶油蛋糕、高粱米粥、油煎鸡蛋、咸花生米，被评为不合理的早餐。
从膳食结构分析，该早餐最缺乏的营养素是（）
A.膳食纤维
B.维生素C
C.B族维生素
D.钙
E.钠
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单项选择题
请根据上述数据，评价桐桐的营养状况（）
A.正常
B.轻度营养不良
C.中度营养不良
D.重度营养不良 -
单项选择题
桐桐的Kaup指数是（）
A.9.8
B.11.1
C.12.6
D.14.3 -
单项选择题
对该患者进行腰臀比测量的意义是（）
A.评估身体脂肪的分布
B.评估身体蛋白质的分布
C.评估身体肌肉的分布
D.评估减肥的金标准
E.评估身体水的分布
