单项选择题
A1/A2型题
食品卫生法规定，曾患肝炎者再从事食品工作时，其肝功能正常的连续时间为（）。
A.1年以上
B.半年以上
C.2年以上
D.3个月以上
E.9个月以上
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单项选择题
慢性肝炎病人的适宜膳食为（）。
A.糖类、高蛋白、高能量膳食
B.低蛋白、低脂肪膳食
C.严格限制脂肪摄入
D.高蛋白质、低脂肪、适量糖类和能量的膳食
E.严格限制蛋白质摄入 -
单项选择题
下列哪种疾病以里急后重和黏液脓血便为临床特征（）。
A.伤寒
B.甲型病毒性肝炎
C.细菌性痢疾
D.乙型病毒性肝炎
E.肺结核 -
单项选择题
下列哪项不属于伤寒传播途径（）。
A.血液
B.水
C.日常接触
D.食物
E.苍蝇
