相关考题
-
单项选择题
下列膳食史法调查的注意事项中错误的是（）。
A.适用于饮食中每天有较大变异的个体
B.对被调查者要求较高
C.要求调查结果能反映出调查对象在一段较长时间的饮食特点
D.分量小的食物被估计偏高程度较多 -
判断题
优质大米的特点是颜色白而有光泽，米粒整齐，颗粒大小均匀。 -
判断题
经过烹调处理，温度达到100℃以上，能把细菌和寄生虫杀死，起到杀菌消毒的作用。
