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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 医学类自考 > 生物制药专业100907 > 发酵制药学

问答题

简答题

简述PH对发酵的影响及控制。

    【参考答案】

    PH对发酵的影响及控制:
    ⑴控制:
    ①对微生物生长具有明显的影响,也对发酵过程中各种酶活性有影响。发......

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