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问答题

简答题

羊奶的检查包括哪几项？

    【参考答案】

    （1）色泽和气味
    （2）密度
    （3）新鲜度，清洁度和杂质度
    （4）卫生检查——细菌含量测定
    （5）掺杂掺假检验

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