单项选择题
案例分析题女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。
根据以上症状，分析其可能缺乏的营养素为（）。
A.维生素B12
B.叶酸
C.铁
D.维生素B2
E.维生素C
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单项选择题
膳食中应注意多食用（）。
A.鱼类
B.柑橘类水果
C.瘦肉
D.马铃薯
E.干果类 -
单项选择题
如要及时纠正相应的营养素缺乏，应采取的措施为（）。
A.增加蛋白质摄入
B.增加食盐摄入
C.大量补充含钙保健食品
D.补充缺乏的营养素相应制剂
E.多晒太阳 -
单项选择题
该家庭出现这种问题，估计生活中缺乏（）。
A.户外活动
B.蔬菜和水果
C.动物性蛋白质
D.食盐
E.阳光照射
