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单项选择题
人体每天需从食物中摄入叶酸的量是（）
A.100μg
B.150μg
C.300μg
D.200μg
E.250μg -
单项选择题
人体叶酸的吸收部位在（）
A.胃及十二指肠
B.十二指肠及近端空肠
C.十二指肠及空肠
D.十二指肠及远端空肠
E.十二指肠 -
单项选择题
食物经长时间烹煮，叶酸的损失是（）
A.40％～80％
B.50％～80％
C.50％～90％
D.60％～90％
E.30％～90％
