单项选择题
A1/A2型题
国标规定，二硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是（）
A.硫酸
B.硝酸（1+1）溶液
C.盐酸
D.磷酸
E.盐酸（1+2）溶液
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单项选择题
国标规定，二硫腙比色法测锌时，防止铜、汞、铅、铋与镉离子干扰的试剂为（）
A.硫代硫酸钠溶液，用乙酸调至pH4.5～5.5
B.碘化钾溶液
C.氯化钠溶液
D.氯化亚锡溶液
E.亚硫酸钠溶液 -
单项选择题
锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是（）
A.碘化钾
B.苯芴酮
C.氯化亚锡
D.二硫腙
E.1-萘酚 -
单项选择题
汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下哪种波长的电磁波的吸收（）
A.217.3nm
B.228.8nm
C.253.7nm
D.283.3nm
E.238.3nm
