单项选择题
高血压和高血脂患者补充叶酸，可保护心血管。其机理是（）。
A.促进血红蛋白合成，保证心肌供氧
B.调节神经系统功能
C.降低血中同型半胱氨酸，保护血管内皮细胞，防血栓
D.加强心肌功能
E.参与核酸合成
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单项选择题
急性胃炎伴剧烈腹痛、严重腹泻，治疗应采取的措施是（）。
A.米汤
B.淡茶水
C.要素膳
D.匀浆膳
E.禁食 -
单项选择题
甲状腺功能亢进症患者的饮食治疗方法是（）。
A.低脂肪、低蛋白、高纤维素
B.高脂肪、高蛋白、高维生素
C.低能量、高蛋白、高维生素
D.高能量、高蛋白、高纤维素
E.低脂肪、低蛋白、低纤维素 -
单项选择题
肾病综合征患者，饮食应避免选择（）。
A.五花肉
B.瘦肉
C.鱼
D.青菜
E.红萝卜
