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单项选择题
食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）
A.维生素
B.能量
C.蛋白质
D.脂肪
E.碳水化合物 -
单项选择题
人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的（）
A.30%～40%
B.40%～50%
C.50%～60%
D.60%～70%
E.70%～80% -
单项选择题
核黄素的辅酶活性形式是（）
A.FAD
B.CoA
C.NAD
D.烟酰胺
E.TPP
