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单项选择题
烹调时不易煮烂，肉的品质较差是（）阶段。
A.尸僵
B.成熟
C.自溶
D.腐败 -
单项选择题
下列哪一品种属于兼用型（）.
A.狼山鸡
B.来航鸡
C.乌鸡
D.高邮鸭 -
单项选择题
鲈鱼以（）所产为肥美。
A.春
B.夏
C.秋
D.冬
