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单项选择题
以下哪个不是大曲清香型白酒的工艺操作（）
A.地缸固态发酵
B.清蒸清茬
C.清蒸二次清
D.混蒸混烧 -
单项选择题
清香型白酒的发酵周期是（）
A.20天
B.25天
C.28天
D.30天 -
单项选择题
清香型白酒的酿造原料是（）
A.大米
B.玉米
C.大麦
D.高粱
