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多项选择题
下列关于酶说法正确的是（）。
A.酵母
B.催化剂
C.常温常压下进行
D.蛋白质
E.专一性极强 -
多项选择题
下列哪些活动是用发酵原理操作的（）。
A.烤面包
B.制啤酒
C.制酱油
D.制醋
E.制茶 -
多项选择题
细胞工程包括下列哪些重要的技术（）。
A.细胞融合技术
B.细胞大规模培养繁殖技术
C.植物组织培养快速繁殖技术
D.细胞大规模培养技术
