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单项选择题
超过两个小时的剩余食品再加热次数不得超过（）次。
A.1次
B.2次
C.3次
D.4次 -
单项选择题
餐营人员在纪律方面要求中严禁非（）进入厨房。
A.餐车工作人员
B.乘务人员
C.检车人员
D.闲杂人员 -
单项选择题
餐营人员在纪律方面要求中严格遵守作息时间，不擅离职守，（）。
A.不当班干私活
B.不当班睡觉
C.不串岗
D.不违章作业
