单项选择题
A1/A2型题
可用于维生素B1机体营养状况评价的是（）。
A.红细胞转酮醇酶活力系数
B.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
C.脱氧尿嘧啶抑制试验
D.红细胞溶血试验
E.相对剂量反应试验
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单项选择题
维生素E缺乏时可出现的症状不包括（）。
A.溶血性贫血
B.视网膜蜕变
C.神经退行性病变
D.小脑共济失调
E.手足痉挛症 -
单项选择题
属于多糖的物质是（）。
A.木糖
B.糊精
C.果糖
D.蔗糖
E.核糖 -
单项选择题
与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是（）。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素D
E.维生素K
