物料突然变形到给定值保持不变，应力随时间变化的函数关系是（）

A.流体在搅拌过程中其变现粘度逐渐变小。
B.在时间为零时剪切应力最小，随时间延长而逐渐增加，并稳定在某一定值。
C.剪切速度愈大（即搅拌愈剧烈），剪切应力变化愈大。
D.一旦在某个时间停止搅拌，剪切应力就又到搅拌开始时的初始值。