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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 农学类自考 > 02798畜牧微生物学

名词解释

细菌性食物中毒（bacterial food poisoning）

    【参考答案】

    因食物中含有病原菌或其毒素而引起机体中毒的现象，称为细菌性食物中毒。

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