欢迎来到求知题库网 求知题库官网
logo
搜索
全部科目 > 医药卫生技能鉴定考试 > 保育员考试 > 中级保育员 > 婴幼儿营养常识

问答题

简答题

食物烹饪加工时防止营养流失的方法有哪些？

    【参考答案】

    一是加醋，防止维生素氧化性破坏；二是上浆挂糊；三是勾茨；四是旺火急炒。

    点击查看答案
    上一题 目录 下一题

    相关考题

    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    All Rights Reserved 版权所有©求知题库网库(csqiuzhi.com)

    备案号：湘ICP备14005140号-1

    经营许可证号：湘B2-20140064

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题