单项选择题
在餐饮活动中可以引导幼儿通过使用不同国家的餐具、炊具，制作和品尝不同国家的食物，学会尊重不同饮食传统所代表的文化。这种幼儿多元文化教育的途径是（）
A.环境中渗透多元文化教育
B.在一日活动中渗透多元文化教育
C.结合地方资源开展多元文化课程
D.将多元文化教育内容融入五大领域教学
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单项选择题
中班幼儿想在区角中开个小卖部，为了让幼儿了解售货员与顾客各自的角色规范和行为规范，教师可开展“参观小卖部”的活动。这体现了实施幼儿社会环境与规范认知教育要遵循的原则是（）
A.由近及远与因地制宜原则
B.情感性与体验性原则
C.随机性原则
D.直观性与情境性原则 -
单项选择题
教幼儿一些常用的礼貌用语，引导幼儿在获得别人的帮助后说“谢谢”，与别人发生矛盾时会说“对不起，是我不对”等，这种幼儿社会交往教育的途径是（）
A.通过社会交往教育活动进行集中、系统的教育
B.通过游戏活动引导正确的社会交往行为
C.通过生活活动进行随机教育
D.通过与其他领域的渗透教育 -
单项选择题
下列哪一项不是发展幼儿自我概念和自我评价的活动？（）
A.“我的名字”
B.“一个小宝两个样”
C.“我能做…
D.“小手真能干”
