相关考题
-
单项选择题
乳液冻的最后成型要在（）完成。
A.冰箱冷藏室内
B.冰箱冷冻室内
C.常温处
D.干燥处 -
单项选择题
乳冻的装饰注意事项中，挤的花形要和乳冻的（）
A.造型匹配
B.造型相同
C.造型不同
D.造型多样 -
单项选择题
将包好裹入油的面团压延至长宽比约（），控制厚度约6~7mm，再以四等分方式折起，接线不一定要在正中间。
A.1：1
B.2：2
C.4：1
D.3：1
