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单项选择题
属非平面型分子，水溶性较强的是（）
A.查耳酮
B.黄酮醇
C.黄酮
D.二氢黄酮
E.花色素 -
单项选择题
属平面型分子，水溶性强的是（）
A.查耳酮
B.黄酮醇
C.黄酮
D.二氢黄酮
E.花色素 -
单项选择题
花色素在pH>8.5时通常颜色为（）
A.红色
B.紫色
C.黄色
D.绿色
E.蓝色
